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Christophe Duhamel Journaliste
Alcool et santé : vin, bière, digestif… Ces croyances tenaces sur les bienfaits de l’alcool que les études scientifiques récentes ont clairement remises en question.
Verre de vin à table, digestif après le repas, bière pour se détendre, champagne pour fêter une bonne nouvelle… L’alcool fait partie du quotidien de nombreuses personnes, souvent entouré de croyances positives transmises de génération en génération. Certaines semblent rassurantes, d’autres presque culturelles.
Pourtant, ces dernières années, la recherche scientifique a profondément revu ses conclusions sur les effets réels de l’alcool sur…..