par Ma Clinique  23 juillet 2025 Temps de lecture : 2 min

Les Américains qui boivent lourdement sont plus de deux fois plus susceptibles de développer une maladie hépatique importante par rapport à il y a 20 ans, selon une nouvelle étude de Keck Medicine of USC publiée aujourd’hui dans Gastro-entérologie clinique et hépatologie.

La maladie hépatique liée à l’alcool est la principale cause de décès lié au foie et ces résultats sont un réveil majeur aux dangers de la consommation d’alcool. « 

Brian P. Lee, MD, MAS, hépatologue et spécialiste de la transplantation hépatique avec Keck Medicine et auteur principal de l’étude

L’étude met également en lumière les démographies des buveurs américains, découvrant que quatre groupes constituent une plus grande part de gros buveurs qu’ils ne le faisaient il y a 20 ans – femmes, adultes de 45 ans et plus, celles vivant dans la pauvreté et les personnes atteintes du syndrome métabolique, un groupe de conditions qui augmentent ensemble le risque de maladie coronarienne, de diabète et d’accident vasculaire cérébral. Des études antérieures ont déjà associé ces groupes à un risque plus élevé de maladie du foie lorsqu’ils sont exposés à l’alcool.

« Ces résultats – le premier regard complet sur la démographie de la consommation excessive d’alcool et leur relation avec les maladies du foie depuis les années 1990 – fournissent de nouvelles informations importantes sur les groupes de population qui peuvent avoir besoin de plus d’intervention pour freiner la consommation d’alcool et peuvent également expliquer l’augmentation des maladies du foie au fil des ans », a déclaré Lee.

De plus, l’étude a montré que le taux moyen de consommation d’alcool en Amérique était inchangé au cours des 20 dernières années avant la pandémie Covid-19, ce qui suggère que des facteurs au-delà de la quantité d’alcool, tels que l’évolution des profils de santé et les profils démographiques, peuvent contribuer à l’augmentation des maladies du foie.

« Nos résultats montrent que la composition du public américain avec une forte consommation d’alcool a changé par rapport à 20 ans », a déclaré Lee.

Lee et ses collègues chercheurs ont analysé les données de l’Enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition, qui évalue la santé et l’état nutritionnel des adultes et des enfants aux États-Unis, de 1999 à 2010, la dernière année pour laquelle des données complètes étaient disponibles.

Ils ont suivi l’augmentation totale d’une maladie hépatique importante – un stade de maladie du foie lorsque le foie forme un tissu cicatriciel qui altère la fonction hépatique qui est souvent causée par une consommation élevée d’alcool. L’étude a examiné les profils démographiques et de santé des adultes de 20 ans ou plus qui buvaient beaucoup. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, la consommation excessive d’alcool est considérée comme huit boissons par semaine pour les femmes et 15 pour les hommes.

Lee estime que les résultats de l’étude fourniront aux médecins les mises à jour nécessaires pour mieux traiter les patients et espère qu’ils mèneront à plus de dépistages et d’interventions pour les populations à haut risque.

Jennifer Dodge, MPH, professeure adjointe de médecine de recherche et de population et de sciences de la santé publique avec la Keck School of Medicine of USC, était également auteur de l’étude.

L’étude a été soutenue par une subvention de l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme, subvention K23AA029752.

Ces résultats s’appuient sur les travaux précédents de Lee, y compris une étude de février 2025 qui a trouvé des buveurs lourds atteints de diabète, de l’hypertension artérielle ou une taille accrue de la taille avait le double du risque de maladie hépatique avancée, et une étude de novembre 2024 révélant que la consommation élevée de la consommation d’alcool a augmenté pendant le pic pandémique Covid-19 et a continué pendant deux ans après.