La technique bien connue des fêtards, qui consiste à alterner entre un verre d’eau et un verre d’alcool en soirée, est-elle réellement efficace ? Voici ce que dit la science.

Par Anthony Mirelli

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Si vous pensiez avoir trouvé la solution miracle pour faire baisser le taux d’alcool dans le sang, simplement en buvant un verre d’eau entre deux verres d’alcool, c’est raté. La technique n’est rien d’autre qu’un mythe, qui a été démenti depuis longtemps par plusieurs études, comme le rappelle le site Biology Insights.

Donc non, boire de l’eau entre chaque verre ne fera pas baisser votre taux d’alcoolémie.

Tout simplement, car l’alcool est absorbé rapidement dans le sang via l’estomac et l’intestin grêle, indépendamment de l’eau bue en parallèle. De plus, le foie métabolise l’alcool à un rythme fixe, et l’eau n’accélère pas ce processus.